El sushi es una comida que se ha puesto de moda en los últimos años, antes de eso muy pocos pensaban en comer pescado crudo. Ahora, sin embargo, está en su auge. Pero resulta que quedan algunos que no disfrutan mucho el pescado, aunque sí aprecian la estética de los rolls y todo lo que implica comer de esa forma. Para ellos, tenemos aquí una receta para preparar sushi de carne con bacon. ¡Que lo disfruten!
Los ingredientes que necesitas tener a la mano al momento de preparar este delicioso plato son: bacon, carne de ternera picada, queso emmental y salsa barbacoa. Además, un implemento fundamental es la esterilla especial para enrollar sushi. También te aconsejamos que tengas en casa nachos y cebolla, ya verás para qué te servirá.
Primero, abre la esterilla y extiende el bacon cuidadosamente hasta que se cubra todo el espacio.
Luego, sazona bien la carne con sal al gusto y cualquier otro ingrediente que quieras agregarle.
Aplica una delgada capa de carne sobre el bacon.
Agrega un trozo de queso emmental.
Procede a enrollar el roll, con mucho cuidado para que no se rompa.
Recuerda pre-calentar el horno o la parrilla antes, y cuando metas los rolls déjalos cocinar durante 25 minutos en 180 grados centígrados.
Colócale encima la salsa barbacoa, con una brocha especial, para darle un toque glaceado. Después, vuelve a cocinarlo durante diez minutos.
Despliega en dos platos unos nachos triturados y cebolla frita.
Cúbrelo todo con ese topping.
Córtalo en porciones pequeñas.
Distribúyelo en tu plato a tu gusto, acompáñalo con un poco más de salsa y jalapeños.
YouTube/Cook with meat
¿Eres muy carnívoro y eso de comer pescado crudo no va contigo? No pasa nada, a pesar de eso puedes disfrutar de esta moderna y elegante comida entre amigos.
Prepárate tu propio roll de carne con bacon, es bastante sencillo y seguro todos van a querer probarlo. Además, es una excelente manera de probar tu creatividad. Copiando el patrón de la forma del sushi pueden salir cosas muy ricas. ¡Anímate a experimentar!
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