Cuando pruebes estas patatas al horno con ajo y queso ya no querrás tus patatas de siempre

Las deliciosas patatas tienen la fama de engordar… ¡pero son súper nutritivas! El problema es que al pelarlas y freírlas pierden casi todos sus nutrientes y se llenan de grasa. 😞 Pero hoy te traigo esta receta que no le pide nada a las patatas fritas y tiene todos los nutrientes con muy poca grasa ¡YUM!

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Ingredientes

3 o 4 Patatas grandes cortadas en gajos (con piel)
2 cucharaditas de sal
4 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo en polvo
Media taza de queso parmesano rallado o en polvo
Opcionales: Perejil o cilantro fresco, salsa ranchera o salsa de queso azulpatatas-al-horno-receta-facil-y-deliciosa-4

Instrucciones

1 – Precalienta el horno a 200ºC y prepara una bandeja amplia y plana con una ligera capa de aceite.

2 –En otro recipiente, vierte los gajos de patatas y rocía el aceite de oliva. Mezcla perfectamente y añade el queso parmesano. Finalmente añade la sal y el ajo en polvo hasta que todo quede bien cubierto de sabor.

3- Coloca los gajitos de patata en la bandeja para hornear que estaba engrasada, de manera que la piel toque su superficie (Esto le dará una apariencia doradita y un sabor delicioso a cada patata). Hornea durante 25-35 minutos, hasta que estén doradas.patatas-al-horno-receta-facil-y-deliciosa-2

¡LISTO! Ya puedes disfrutarlas. Acompáñalas con una salsita de queso azul y dale un toque de color con perejil picado. ¡YUM!

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CremedelaCrumb

El queso parmesano puede ser muy salado cuando está seco, ten cuidado con la sal. De hecho, podrías suprimir por completo la sal y seguirías teniendo unas patatas absolutamente sabrosas.

¡Comparte esta sabrosa idea con tus amigos!

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