Si mueres por el chocolate debes aprender a hacer este pastel ¡Sigue estos pasos, es muy fácil!

¡Este pastel está hecho para las personas amantes del chocolate! Es muy sencillo de hacer, sigue todos los pasos y quedará perfecto, tanto, que lo más seguro es que te pregunten con asombro ¿Oye, en dónde la compraste?
A continuación el paso a paso para hacer este delicioso pastel “Muerte por chocolate” ¡Qué delicioso! 😀

Ingredientes para el pastel:

  • 150 gr. de Harina de repostería
  • 50 gr. de cacao en polvo
  • 12 gr. de levadura en polvo
  • 80 gr. de aceite de girasol
  • 250 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 150 ml. de leche
  • 150 ml. de agua hirviendo

Ingredientes para el almíbar:

  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de agua
  • 50 ml. de licor

Ingredientes para el relleno y decoración:

  • 500 gr. de nata líquida
  • 650 gr. de chocolate negro
  • 100 gr. de chocolate blanco
  • 3 cerezas

#1. Mezclamos la harina con el cacao y la levadura en polvo, hasta que todo tenga un color uniforme

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#2. En otro recipiente ponemos el azúcar, aceite de girasol, los huevos y batimos hasta tener una crema

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#3 Ahora juntamos las dos mezclas hasta obtener una consistencia uniforme, tal y como se muestra en la imagen

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#4. Agregamos la leche y volvemos a mezclar

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#5.  Añadimos el agua hirviendo y mezclamos sin parar hasta que se integre perfectamente

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#6. Untamos con mantequilla el molde e incorporamos toda la mezcla

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#7. Colocamos en el horno a una temperatura de 180° y horneamos por 30 minutos (puedes verificar si ya está listo picando el pan con un palillo, si éste sale limpio entonces está listo) 😉

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#8. Lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe para poder empezar a cortarlo, tal y como se muestra en la imagen para tener un par de tapas

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#9 ¡Llegó la hora de hacer el almíbar! Calentamos a fuego medio el azúcar con el agua hasta que se forme un almíbar, 5 minutos aproximadamente

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#10. Si lo deseas puedes agregar el licor de tu preferencia la cantidad que creas conveniente y dejar reposar 2 minutos en el fuego (opcional), luego lo pasamos a otro recipiente para que se enfríe

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#11. Nuestras tapas deben ser picoteadas para que podamos colocar abundantemente el almíbar y penetre en el pan. Recuerda que todo debe quedar cubierto y empapado por esta substancia

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#12. Para el relleno pondremos a fuego medio la nata sin que llegue a hervir y añadiremos los trozos de chocolate hasta conseguir una mezcla homogénea.

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#13.  Untamos el relleno y expandimos bien por toda la superficie, posteriormente colocamos la tapa

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#14. Llegó la hora de untar bien nuestro pastel sobre la superficie y los laterales hasta conseguir que todo quede cubierto (Puedes volver a calentar un poco el relleno si es que se empieza a endurecer) 🙂

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#15. Metemos nuestro pastel al refrigerador durante 30 minutos y al sacarlo puedes decorarlo con el chocolate blanco derretido, incluso puedes crear unas pequeñas flores con el relleno que te ha sobrado, y poner las cerezas donde creas conveniente (La siguiente imagen te puede servir de ejemplo) 😉

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#16. Ahora solo te queda disfrutar de esta deliciosa ¡Muerte de chocolate! 😀

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Youtube

Si eres un fanático del chocolate o quieres sorprender a esa persona especial ¡Debes intentar hacer este delicioso pastel! Te tomará poco tiempo y podrás darle un diseño personal, como poner “Te amo” o “Felicidades” con el chocolate blanco 😉 ¿Te atreves a intentarlo?

Comparte esta maravillosa receta con tus amigos, seguramente ellos al igual que todos también querrán probar ¡La muerte de chocolate! 😀

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