Esta receta es simplemente irresistible… ¡La manera más fácil de hacer lasagna de manzana!

Hay muchos momentos del día en los que pienso en algo dulce y si tiene frutas y caramelo, mucho mejor… algo como una lasagna de manzana 😉 Lo mejor de todo es que puedes hacerla en casa y de una forma muy sencilla.
¡Estará lista en tan solo una hora y sin hornear!

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Necesitas estos ingredientes:

4 onzas de queso crema
4 cucharadas de salsa de caramelo
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de canela
5 galletas integrales tipo Graham pulverizadas en migajas
1 manzana grande crujiente y dulce en rodajas finamente picadas longitudinalmente
4 onzas de helado de vainilla

El primer paso es batir el queso crema con la mitad de la salsa de caramelo hasta que quede con una contextura suave y sin grumos. Luego se mezclan las galletas trituradas con la mantequilla derretida y se esparce la mitad de la mezcla en el fondo de un molde y se presiona hacia abajo hasta crear una corteza.

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Para continuar se coloca una capa de manzanas y otra de queso crema y así sucesivamente. Luego se coloca el caramelo restante en la parte superior. Añade otra capa de migas de galletas trituradas, manzanas, la mezcla de queso crema y finalmente el helado y la canela.

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Para terminar se lleva la mezcla al congelador durante 45 minutos y prepárate para disfrutarlo. ¡Puedes servirlo con salsa de caramelo adicional!

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Tiphero

¡Qué delicioso! Es difícil resistirse ante una receta como esta, compártela con tus amigos. Seguro que te lo agradecerán 😉

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