A este delicioso pollo con miel y ajo nadie se podrá resistir ¡Aprende cómo prepararlo!

A veces nos aburrimos de los mismos sabores, por eso nunca debe faltar la creatividad en la cocina y atrevernos a preparar nuevas recetas.

La combinación del sabor de la miel, el ajo, las hojuelas de chile y la salsa de soja nos ofrece una fusión maravillosa. Ahora te mostraremos cómo prepararlo:

Se ve irresistible, ¿No se te hace agua la boca?

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Esta receta rinde para cuatro porciones, necesitará 10 minutos de preparación y en total de 3 a 4 horas de tiempo para la preparación.

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Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Entre 6 y 8 muslos de pollo con piel
  • Patatas rojas bebés picadas por la mitad
  • 450 gramos de zanahorias pequeñas enteras, limpias y sin tallo
  • 450 gramos de judías verdes cortadas
  • ½ taza de salsa de soja
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • ½ cucharadita de pimienta negra al gusto
  • 8 dientes de ajo picados

Estos son los pasos para la preparación:

1.- En un tazón mediano combina la salsa de soja, la miel, ajo, albahaca, hojuelas de chile y la pimienta negra. Reserva esta mezcla.

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2.- Luego coloca las patatas, las zanahorias y la mitad de los muslos de pollo en una olla de cocción lenta, sazona con pimienta y vierte la mitad de la salsa sobre el pollo y las verduras.

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3.- Tapar y cocer a fuego alto por 3 o 4 horas, o cocinar a fuego lento durante 7-8 horas rociándolo de vez en cuando.

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4.-Durante los últimos minutos de cocción agrega las judías verdes.

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Si prefieres la piel de los muslos de pollo crujiente entonces después de la cocción precalienta el horno para asar y colócalos en un recipiente con la piel hacia arriba y asa durante 3 a 4 minutos hasta llegar a la textura deseada.

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El siguiente paso es disfrutar esta deliciosa comida con tus seres queridos, ¡Comparte la receta!

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