¿Amas los dulces? Entonces no podrás resistirte a preparar croissants rellenos de Nutella

¡Me encantan las recetas de postres! El hojaldre siempre será una combinación maravillosa con cualquier relleno pero si se trata de Nutella, es algo celestial. Esta vez haremos croissants de hojaldre rellenos de esta deliciosa crema de avellanas y chocolate que nos hace la boca agua a todos. ¡Es muy fácil! Recomiendo comprar el hojaldre listo para usar, en la presentación es redondo.

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Solo necesitamos:

1 lámina de masa de hojaldre redonda
1 frasco de Nutella
1 huevo
Azúcar pulverizado opcional para decorar

1.- En primer lugar precalentamos el horno a 180 grados durante aproximadamente 10 minutos porque en muy poco tiempo los croissants estarán listos para hornear.
2.- Extendemos la masa sobre el papel de horno (la mayoría lo incluye) y solamente tendrás que cortar la masa con un cortapizzas en 4 partes, luego cada parte en 2 o 3 divisiones.

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3.- Obtendrás 8 o 12 minicroissants, pero puedes hacerlos del tamaño que gustes.
4.- Finalmente realiza un pequeño corte en el centro de cada triángulo en la parte del borde exterior tal como se muestra en la imagen.

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5.- Sobre cada triángulo debes poner una cucharada de Nutella más o menos del tamaño que puedes ver en la fotografía, ya que si es muy grande es posible que se salga de la masa durante la cocción y se quemaría.

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6.- Luego enrollamos cada triángulo desde el borde exterior hasta el pico, y después giramos los extremos para sellar el croissant y darle cierta forma de media luna, la típica de estos panecillos.
7.- Para terminar colócalos en una bandeja para hornear sobre el papel de horno, con cierta distancia entre ellos.
8.- Bate el huevo en un vaso y con una brocha de cocina pinta los croissants.

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9.- Introdúcelos al horno y déjalos enfriar al menos 10 minutos, y cuando estén totalmente fríos, podrás decorarlos con azúcar pulverizado o como te agrade.

Debes estar pendiente de su cocción, cuando observes el hojaldre doradito e hinchado, podrás retirarlos del horno.

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Facilisimo

Algunos prefieren comerlos recién hechos, otros luego pero de cualquier forma, estarán deliciosos. Si prefieres puedes añadir acompañantes como avellanas, nueces, canela, vainilla,… hay muchas opciones.

¡Compártelo con tus amigos, les gustará la receta pero mucho más si los invitas a comer este manjar! 😉

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