¡Demasiado perfectos para ser reales! Pasteles con acabado de espejo que te dejarán sin aliento

¿Un pastel donde podrías ver reflejado tu rostro? Sí, ahora es posible gracias a la pastelera rusa, Olga Noskova que crea postres hermosos con un brillo de espejo similar al de las canicas.
“Todo comenzó con mi amor por los macarons. Luego comencé a dedicar tiempo a estudiar las artes de la repostería. En verdad quería hacer tartas de mousse estilo europeo. Este “esmalte de espejo” es el resultado de mi experiencia con eso”.

¡Y aquí está el tan famoso resultado!

pastel canica 1

Debo admitir que he quedado impactada con estas fotos. Jamás había imaginado ver un pastel así

pastel canica 2

Pastel canica en forma de huevo

pastel canica 3

¡Por dentro y por fuera!

pastel canica 4

Simplemente es fascinante…

pastel canica 5

La combinación de colores…¿cómo lo hace? :O Puedes ver el reflejo de todas las personas que están tomando fotografías de esta obra de arte.

pastel canica 6

Éste no tiene ese efecto de canica…pero tampoco había visto un pastel granulado antes. ¡Éste me encanta!

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En morado mágico…¡Es irresistible!

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Solo mira estos colores

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Otro pastel granulado. ¡Qué lindo!

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Me enamoré de este pastel de corazón. Parece como si estuviera relleno de polvo cósmico 😀

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Granulado en color rojo vibrante

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¿A quién no le gustaría tener un pastel así?

pastel canica 13

Si estos pasteles saben tan bien como lucen deben ser irresistibles

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¡WOW! Éste es perfecto 😯

pastel canica 15

Instagram

Así es como aplica la capa de genialidad

Mientras que esta receta permanece secreta, un usuario de Reddit, SuperDrew124 compartió una receta similar a la cobertura de brillo de canica.
Ingredientes: 20g de polvo de gelatina, 120g de agua, 300g de glucosa, 300g de azúcar, 150g de agua, 200g de leche condensada endulzada, 300g de chocolate (el de tu preferencia) y colorante vegetal

Pasos: 
1. Florecer la gelatina en agua
2. Hervir la glucosa, el azúcar y el agua
3. Retirar de la lumbre y agregar la gelatina
4. Agregar la leche condensada
5. Agregar el chocolate y el colorante y eliminar las burbujas de aire que se formen
*Usar a 35° centígrados

Todos los datos de Olga y sus creaciones los encuentras en su página de Instagram

No puedes dejar de compartir estos asombrosos pasteles/tartas con todos tus amigos 😀

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