¿Te quieres abastecer de aguacates? Esta es la forma óptima de conservarlos congelados

¿A quién no le gustan los aguacates? Ellos son el toque perfecto para muchas comidas y además son muy saludables. Tienen un alto valor nutritivo, su sabor y su suave textura cautiva a muchos paladares. Contienen mucho potasio y son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para el corazón.

Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y a disminuir el nivel de colesterol y los triglicéridos. ¡Comerlos tiene muchos beneficios! Y hasta su semilla se puede aprovechar, puedes recordar cómo aquí.

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Salud

Pero no siempre podemos tenerlos a disposición porque su proceso de maduración es muy rápido, si tenemos aguacates listos para comer en casa no podremos conservarlos durante mucho tiempo para no correr el riesgo de que se dañen y dependiendo de la temporada pueden ser costosos.

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Si congelamos los aguacates es la solución perfecta y Jodi Marrón nos contará cómo:

El primer paso es lavar la cáscara de los aguacates y secarlos bien. Luego los cortaremos por la mitad con un cuchillo afilado rebanando longitudinalmente desde el extremo más angosto hasta el centro. Luego tuércelos un poco y gira para que puedas separar las mitades más fácilmente.

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Después coloca una cuchara debajo de la semilla y ejerce presión hacia afuera para retirarla.

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Para sacar el aguacate de su cáscara ayúdate con la cuchara tal como se muestra en la imagen

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TH

Los puedes congelar dentro de un recipiente cerrado herméticamente. ¡No dejes de compartir este útil consejo! Los amantes del aguacate te lo agradecerán 😉

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